Università Agraria di Corese Terra

Progetto finanziato dalla Regione Lazio: P.S.R. LAZIO 2014-2020 Misura 3.2

P.S.R. LAZIO 2014-2020 Misura 3.2

Consorzio Sabina Olivicoltori

In collaborazione con:

Consorzio Sabina DOP
Sabina Flavour
Università Agraria di Corese Terra

Presentazione del territorio Sabina DOP con degustazione guidata degli oli condotta dal Presidente del Consorzio Sabina DOP Stefano Petrucci e da assaggiatori professionisti

Domenica 11/07/2021 alle ore 18:00, presso "l'Università Agraria di Corese Terra", Fara in Sabina

L'evento promosso dal Consorzio si è svolto presso il "L'Università Agraria di Corese Terra" a Fara in Sabina. Particolare interesse ha destato la degustazione guidata dal Presidente Stefano Petrucci, che ha illustrato agli ospiti le modalità dell'assaggio, i metodi di produzione e le proprietà qualitative e nutrizionali dell'Olio Sabina DOP.

Assaggio di 3 oli Sabina DOP, fruttato leggero, medio ed intenso prodotti con diverse cultivar del territorio.

La serata si è conclusa con la degustazione di "pizzafritte" utilizzando la linea Crema SabinaDolce.

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